От составителя
 Список литературы
 Алфавитный указатель авторов
 Народы
Меню

Эстонцы

   Традиционная кухня. Предпочтение отдавалось жирной свинине, копченому мясу, кровяной колбасе, картофельным блюдам, блинчикам. Распространены были также каша из квашеной капусты, перловой крупы и свинины; овсяный кисель; ржаной кисло-сладкий хлеб; творожный сыр; пироги с ревенем; манный крем; компот со взбитыми сливками.


Бюджетное учреждение культуры Омской области "Областная библиотека для детей и юношества" © 2011
Наши контакты:(3812)21-10-61, (3812)23-02-67, (3812)27-52-11, oubomsk@mail.ru