От составителя
 Список литературы
 Алфавитный указатель авторов
 Народы
Меню
                      Открыть все | Закрыть все

Эстонцы

   Традиционная кухня. Предпочтение отдавалось жирной свинине, копченому мясу, кровяной колбасе, картофельным блюдам, блинчикам. Распространены были также каша из квашеной капусты, перловой крупы и свинины; овсяный кисель; ржаной кисло-сладкий хлеб; творожный сыр; пироги с ревенем; манный крем; компот со взбитыми сливками.


Бюджетное учреждение культуры Омской области "Областная библиотека для детей и юношества" © 2011
Наши контакты:(3812)21-10-61, (3812)23-02-67, (3812)27-52-11, oubomsk@mail.ru